近日，以纯手工技艺酿造的广德市非遗旅游商品高庙米酒将新推出的“凉水洞”牌生态米酒成功销往南京、苏州、张家港、安吉、杭州以及上海等沪苏浙沿海发达地区，商品供不应求，受到顾客的广泛好评。

具有150余年历史、传承五代的广德高吉酒业有限公司生产的生态高庙米酒“以米酿造、醇正甘美”，备受当地人的青睐。囿于生产条件的限制及规模生产的局限性，多年来一直以作坊式生产为主，其产品仅能供应广德周边地区。

随着人们对生态产品需求量的井喷式增加，该公司在立足传统技艺的基础上，结合现代生产工艺推出了符合国家标准的新产品。目前，该公司正在扩大生产规模，并将在年内形成标准化流水生产线。（广德市文旅局 吴春柳 王葆华）